BAHAN memasak pepes oncom

400 gram oncom, haluskan
1 batang serai,
2 batang daun bawang, iris halus
50 gram dau kemangi
5 lembar daun salam
5 lembar daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus untuk pepes oncom

3 buah cabai merah
3 lembar daun jeruk, iris halus
5 siung bawang putih
7 buah bawang merah
Garam secukupnya

CARA MEMBUAT PEPES ONCOM

Campur oncom, serai, daun bawang,